Jaki ser się ciągnie?

Przez

26 grudnia 2023

206

Jaki ser się ciągnie? To pytanie dotyczy rodzaju sera, który charakteryzuje się specyficzną konsystencją – jest on elastyczny i rozciągliwy. Taki ser jest często wykorzystywany w kuchni włoskiej, zwłaszcza w pizzy i makaronach. W Polsce popularnym serem, który się ciągnie, jest oscypek.

10 najlepszych serów do ciągnięcia na pizzę

Jaki ser się ciągnie? To pytanie, które zadaje sobie każdy miłośnik pizzy. Bo przecież, co to za pizza bez rozciągniętego, klejącego się sera? Odpowiedź na to pytanie jest prosta – najlepsze do ciągnięcia są sery o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej wilgotności. Oto 10 najlepszych serów do ciągnięcia na pizzę.

1. Mozzarella – to klasyk, który nie może zabraknąć na żadnej pizzy. Mozzarella ma niską wilgotność i wysoką zawartość tłuszczu, co sprawia, że idealnie się rozciąga.

2. Provolone – ten włoski ser ma intensywny smak i dobrze się rozpuszcza. Jest idealny do pizzy z mięsem.

3. Gouda – ten ser holenderski ma delikatny smak i dobrze się rozciąga. Jest idealny do pizzy z warzywami.

4. Cheddar – ten angielski ser ma intensywny smak i dobrze się rozpuszcza. Jest idealny do pizzy z mięsem.

5. Fontina – ten włoski ser ma delikatny smak i dobrze się rozpuszcza. Jest idealny do pizzy z warzywami.

6. Edam – ten ser holenderski ma delikatny smak i dobrze się rozciąga. Jest idealny do pizzy z warzywami.

7. Asiago – ten włoski ser ma intensywny smak i dobrze się rozpuszcza. Jest idealny do pizzy z mięsem.

8. Parmezan – ten włoski ser ma intensywny smak i dobrze się rozpuszcza. Jest idealny do pizzy z mięsem.

9. Ricotta – ten włoski ser ma delikatny smak i dobrze się rozpuszcza. Jest idealny do pizzy z warzywami.

10. Feta – ten grecki ser ma intensywny smak i dobrze się rozpuszcza. Jest idealny do pizzy z warzywami.

Podsumowując, najlepsze sery do ciągnięcia na pizzę to te o wysokiej zawartości tłuszczu i niskiej wilgotności. Mozzarella, provolone, gouda, cheddar, fontina, edam, asiago, parmezan, ricotta i feta to tylko niektóre z najlepszych serów do ciągnięcia na pizzę. Wybierz swój ulubiony i ciesz się pyszną pizzą z rozciągniętym serem.